Aneka daging merah adalah makanan pertama yang pantang dikonsumsi penderita kolesterol tinggi. Daging merah mengandung lemak jenuh berlebih di dalamnya. Terlebih, jika daging merah dimasak dengan cara digoreng. Tak hanya daging merah, olahan daging seperti sosis, kornet dan sejenis, sangat pantang untuk dihindari untuk dikonsumsi.